A peça foi representada aos alunos do Agrupamento de Escolas de Vila Nova de Foz Côa, numa versão dos tempos de hoje, mas sem nunca perder os traços que caracterizam as obras de Gil Vicente.
A nova versão respeita fielmente o texto original, mas é atualizada no tempo e espaço ao século XXI, substituindo a figura de Inês Pereira por uma jovem “casadoira” que em vez de lavrar/bordar, está a atar e a pendurar fumeiro…em Vinhais” assim como todo o contínuo da solução dramatúrgica que traz o texto para a intemporalidade da obra vicentina.
“A Farsa de Inês Pereira” é uma divertida comédia que conta a história de Inês Pereira, jovem caprichosa e ambiciosa, que anda encantada por Brás da Mata, galante combatente, mas é pressionada a casar com Pêro Marques, um lavrador simples e sem cultura. É na escolha de pretendentes e suas consequências que se centra esta farsa vicentina, uma das mais divertidas e satíricas da vida quotidiana do tempo de Gil Vicente, escrita a partir do ditado popular "Mais vale asno que me leve que cavalo que me derrube".